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　　材料試驗(yàn)機(jī)中剪切力定義很清楚：“剪切”是在一對(duì)(1)相距很近、(2)大小相同、(3)指向相反的橫向外力(即平行于作用面的力)作用下，材料的橫截面沿該外力作用方向發(fā)生的相對(duì)錯(cuò)動(dòng)變形現(xiàn)象。能夠使材料產(chǎn)生剪切變形的力稱為剪力或剪切力。發(fā)生剪切變形的截面稱為剪切面。判斷是否“剪切”的關(guān)鍵是材料的橫截面是否發(fā)生相對(duì)錯(cuò)動(dòng)。因此，菜刀切菜不是剪切現(xiàn)象(因蔬菜的橫截面沒有發(fā)生相對(duì)錯(cuò)動(dòng))，而用剪刀剪指甲則是(指甲的橫截面發(fā)生相對(duì)錯(cuò)動(dòng)。注：用指甲剪剪指甲不是一種剪切現(xiàn)象，雖然它同樣能把指甲剪下來。為什么?)。

　　至于“材料試驗(yàn)機(jī)剪切力”的來源，當(dāng)然是壓力造成的。也可以說，剪切力是一種特殊形式的壓力。